Brot und Brötchen Rezepte

Buttermilch-Bauernbrot

Dieses leckere Buttermilch-Bauernbrot ist durch die Buttermilch total fluffig und innen absolut locker und saftig

Französisches Weißbrot

Ein absoluter Klassiker der Französischen Küche ist dieses Weißbrot. Absolut locker und weich passt es zu jeden Grillabend oder auch als leckeres Brot zur Brotzeit

Joghurt-Sesam-Kruste

Dieses leckere Brot besteht aus reinem Dinkelmehl. Der Joghurt und der Sesam verleiht dem Brot einen tollen Geschmack

Kartoffelbrot

Dieses Kartoffelbrot ist eine tolle Alternative wenn man vom Vortag noch Kartoffeln übrig hat. Durch die Kartoffeln wird das Brot richtig saftig

Knusperle

Das Knusperle ist ein leckeres Brot aus Dinkel-und Roggenmehl. Mit seinen 5g Hefe und seiner Übernachtgare, ist es sehr bekömmlich und wird innen locker fluffig

Dinkelkrüstchen

Dieses leckere Dinkelbrot wird im heißen Gusseisernen Topf 5,7 l zubereitet und besteht aus reinem Dinkelmehl. Durch den Joghurt wird das Brot innen absolut saftig

Körnermix-Brot

Dieses Körnermix- Brot war mein erstes selbst kreiertes Brot. Enthalten sind Weizen-, Dinkel- und Roggenmehl und 4 verschiedene Körner. Natürlich kann man dieses Brot auch ohne Körner backen

Laugenkranz

Ein absolutes Highlight ist der Laugenkranz. Dieser sieht nicht nur fantastisch aus, sondern man kann ihn nach Belieben belegen. Perfekt auch als Mitbringsel auf den nächsten Grillabend oder Brunch mit Freunden

Mini- Mischbrote

4 Brote auf einen Streich sind mit der Mini- Kastenform sofort möglich. Hier kannst du toll mit verschiedenen Mehlen arbeiten und nach Belieben Körner hinzufügen. Perfekt auch als kleines Mitbringsel für einen Freund/ Verwandte oder Bekannte

Seele

Die Seelen bestehen aus reinem Weizenmehl und sind absolut knusprig, da sie auf dem Zauberstein plus ® gebacken werden. Sie eigenen sich perfekt zum Frühstück oder auch als tolle Grillbeilage

Walnussbrot

Das Walnussbrot steht aus reinem Dinkelmehl und durch die Walnüsse, erhält es einen tollen Geschmack. Durch die Zugabe von der Nuss-Creme von Edelschmaus erhält man einen besonders nussigen Geschmack

Weizenmischbrot

Der Klassiker unter den Broten besteht aus Weizen- und Roggenmehl. Gerne kann die Menge auch verdoppelt werden und im Ofenmeister gebacken werden

Sonnenblumen-Basilikumkruste

Mit diesem leckeren Brot holst du dir den Sommer nach Hause. Durch den frischen Basilikum erhält das Brot einen leckeren mediterranen Geschmack

Burger Buns

Mit diesem leckeren Burger Buns wird dein Hamburger perfekt. Die Burger Buns sind innen fluffig aber trotzdem fest genug, dass dir dein Belag nicht vom Brötchen rutscht. Probiere Sie gerne aus. Du wirst Sie lieben

Kürbisbrötchen

Der Herbst ist da und mit ihm beginnt auch die tolle Kürbiszeit. Mit diesen leckeren Kürbisbrötchen wirst du nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch. Denn jedes Brötchen sieht aus wie ein kleiner Kürbis

Weizenbrötchen

Du suchst ein schnelles und einfache Brötchenrezept? Dann probiere doch gleich diese leckeren Weizenbrötchen aus dem Grundset. Du benötigst lediglich 1 Mehlsorte und durch den Deckel werden sie innen total locker und außen knusprig

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