Brot für zu Hause backen ist nicht schwer. Hier habe ich Dir eine Step-by-Step Anleitung, sodass auch Du dich an die Kunst des Brotbackens wagen kannst.
Step by Step Anleitung
- Zunächst gibst du etwas Mehl auf deine Teigunterlage
2. Anschließend kommt der Teig auf die Teigunterlage
3. Nun fängst du an den Teig von Außen hin zur Mitte einzuschlagen
4. Dies machst du mehrmals hintereinander. Immer von Außen hin zur Mitte und leicht festdrücken
5. Dies machst du so lange bis dein Teig Spannung bekommt und rund wird
6. Anschließend drehst du den Teigling um, sodass der Schluss auf der Teigunterlage liegt
7. Nun wirkst du deinen Teigling rund. Hierzu streichst du von außen mit deiner flachen Hand unter den Teigling bis er eine runde Form bekommt
8. Anschließend gibst du etwas Mehl in den Ofenmeister
9. Legst deinen Teigling vorsichtig hinein
10. Gibst noch etwas Mehl auf den Brotlaib
11. Schneide nun den Teigling mit einem scharfen Messer mindestens 1 cm tief ein
12. Nun gibst du den Deckel auf den Ofenmeister und bringst dein Brot in den Backofen
13. Nimm dein Brot nach der Backzeit aus dem Ofenmeister heraus und lasse es auf dem Kuchengitter abkühlen
14. Schneide dein Brot in leckere Scheiben und lass es dir schmecken
Romina kocht 
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